Fiskgryta
- Serverar: 2 portioner
Smakrik fiskgryta, allt i en kastrull. Potatis, lök och vitlök varvas och kokas i fiskbuljong med tomat och oregano. Servera gärna fruktsallad gjord på 3-4 frukter till dessert.
Ingredienser
Instruktioner
1. Skala och skiva potatis, lök och vitlök. Varva det i en liten kastrull
eller traktörpanna. Smula fiskbuljongtärningen i vattnet. Blanda i
tomatpuré och oregano. Häll det över potatisen och löken.
Låt sjuda ca 10 min, tills potatisen är nästan mjuk.
2. Dela fisken i bitar och lägg den över potatisen. Strö på salt och
peppar. Låt sjuda ytterligare ca 5 min. Skär tomaterna i bitar och
lägg dem över fisken. Garnera med oregano.
3. Servera grytan med sallad och bröd
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jessicaalm
