Hacka grönsakerna och bryn dem i matfett. Tärna laxen och bryn den tillsammans med pressad vitlök och tärnat äpple. Lägg över allt i en stor kastrull. Tillsätt kryddorna. Häll på grädden och låt koka upp. Lägg i räkorna och låt allt bli varmt. Servera gärna med vitlöksbröd.
Supergott. Hade ris till så blir det lite matigare.
skogsstig21 januari 2010
En mycket god gryta som blivit en favorit.
madcza22 april 2012
God gryta som smakar saffran och curry. Jag hade i 0,5 g saffran och 1 msk curry. Tyckte det blev dåligt med sälta i smaken så hade i en fiskbuljong o lite salt och då blev det perfekt
Gjorde dock en magrare variant och hade i mjölk istället för grädde, funkar lika bra! Vill du ha det lite tjockare så är det bara att reda såsen med maizena. Passar bra till ris!
Supergott. Hade ris till så blir det lite matigare.
En mycket god gryta som blivit en favorit.
God gryta som smakar saffran och curry. Jag hade i 0,5 g saffran och 1 msk curry. Tyckte det blev dåligt med sälta i smaken så hade i en fiskbuljong o lite salt och då blev det perfekt Gjorde dock en magrare variant och hade i mjölk istället för grädde, funkar lika bra! Vill du ha det lite tjockare så är det bara att reda såsen med maizena. Passar bra till ris!