Fiskgryta Hawaii
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Jättegod
Ingredienser
Instruktioner
- Tina fisken så att den går att skära i bitar. Låt ananasen rinna av, skala och hacka löken. Skala och finhacka vitlöken. Kärna ur paprikorna och skär dom i tärningar.
- Fräs löksorterna mjuka och glansiga i lite matfett utan att dom får färg. Strö över curry och mjöl. Rör om. Späd med fiskbuljong och grädde. Låt allt koka upp.
- Tillsätt fisk, paprika, ananas och skivad banan. Låt sjuda under lock 5-10 minuter. Smaka av med salt. peppar och paprikapulver. Strö över hackad gräslök.
- Gott med kokt ris till.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
rittelittan
Detta var en läckerhet. Smaskens.