Fiskgryta med curry
- Serverar: 2 portioner
En praktisk rätt där man får hela middagen i en gryta.
Ingredienser
Instruktioner
1. Finhacka löken och hetta upp smör i en gryta. Fräs lök och curry på
medelgod värme ca 1 min. Blanda ner mjöl och tillsätt vatten och
buljongtärning.
2. Skala eller borsta potatisarna och dela dem om de är stora.
Lägg i dem i grytan och koka under lock tills de är halvmjuka.
3. Dela blomkålen i små buketter och lägg i dem när ca 3 minuter
återstår av potatisens koktid. Blanda ner dem samt grädden och
koka under lock ca 3 min.
4. Skär fisken i 2 cm stora kuber och lägg i dem samt salladslöken
och sjud försiktigt ca 3 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jessicaalm
