Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Fiskhamburgare

Serverar: 4-5 portioner
Tid: 1 timme

Skriv ut

En mycket god rätt, för den som har tröttnat på vanliga hamburgare.

Ingredienser

2-3 skivor lax, ca 250 g
1 burk krabbkött ca 150-200 g
1 spansk pepparfrukt
1 msk senap
1-2 msk majonnäs
2-4 msk hackad dill
2-4 msk hackad persilja
Salt
Peppar

Instruktioner

Stek laxen i ugn 200 grader i ca 20-25 . Låt svalna ta bort eventuella ben och skinnet. Smula därefter ner laxköttet i en bunke.
Häll av saften på krabbköttet och blanda med laxen. Skär pepparfrukten smått. Blanda därefter i senap, majonnäs, salt och peppar. Forma till hamburgare.
Stek dom sedan på svag värme ca 3 minuter på varje sida.
Servera med hamburgebröd och gärna en god tartarsås till, varför inte också en god sallad och klyftpotatis.

Publicerat den 30 november 2011

Liknande recept

Fiskhamburgare

4

1

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.