Fisksoppa
(4 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En god och lättlagad soppa som mina dagbarn tycker mycket om. Lax kan bytas ut eller så blandar man några sorters fisk efter eget tycke och smak. Servera ett gott nybakat bröd till.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs den hackade purjolöken i lite smör i en gryta. Slå på vattnet och lägg i buljong tärningarna.
- Koka upp och lägg i de slantade morötterna och den skalade tärnade potatisen. Slå på de krossade tomaterna och låt allt puttra i ca 15 min tills morötter och potatis är mjuka.
- Häll i creme fraisch och låt koka i några minuter till. Lägg i laxen, dillen och sjud i tre minuter. Krydda med salt och peppar.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
sussie1961
Alltid gott med lax i alla dess former så jag skall prova på ditt recept. men ger dig en femma i betyg trots jag ännu ej smakat men det lockar så.
Jag gör en soppa med samma ingredienser, så jag kan direkt säga att det är gott! En femma! Hälsningar Smulpajen
Soppan var super god!!
Halloj! :) Tack för ett toppen recept! Det blev super gott och familjen va väldig förtjust! :) Detta kommer ja att göra fler gånge! 5 av 5 ;)