Finhacka alla grönsaker. Fräs demi smör. Tillsätt kryddoroch låt fräsa med. Häll på krossade tomater och vin. Låt koka några minuter. Häll på vatten och buljongtärningar. Låt koka i 10 min. Red med 2 msk mjöl i lite vatten.Tillsätt grädde och fisk. Låt sjuda i ca 5 min. Servera med vitt bröd.
Denna soppa gjorde succé hemma hos oss. Supergod och vacker för ögat. Jag minskade ner till 1 påse saffran istället för två och använde currypasta. Det här var den godaste fisksoppa vi någonsin ätit. Tack för ett supergott recept.
gullvis8 januari 2010
Kanongod soppa som även min icke fiskälskande make åt med förtjusning!
Denna soppa gjorde succé hemma hos oss. Supergod och vacker för ögat. Jag minskade ner till 1 påse saffran istället för två och använde currypasta. Det här var den godaste fisksoppa vi någonsin ätit. Tack för ett supergott recept.
Kanongod soppa som även min icke fiskälskande make åt med förtjusning!