Fisksoppa med curry
Servera den här smakfulla soppan rykande het med gott bröd till.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs morötter och lök i lite matfett ett par minuter utan att de får färg. Tillsätt curry, limeskal och buljong.
- Låt sjuda i ca 15 minuter.
- Strö 1-2 msk ljus redning över det hela och rör om ordentligt. Skär fisken i tärningar och lägg ner i soppan.
- Tillsätt Milda mat.
- Låt fisken sjuda svagt i några minuter tills den blir mjuk. Tillsätt räkorna och lägg i en handfull färska spenatblad.
- Smaka av med limesaft, salt och peppar. Servera soppan rykande het med lite gott bröd till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
