Fjällkonfekt
(1 kommentar)
Fjällkonfekt ska ha en lite mör, sockrig konsistens, inte vara seg som kola.
Ingredienser
Instruktioner
Låt socker, smör, vaniljsocker, mjölk och kakao bubbelkoka i en vid kastrull. Koka tills smeten börjar tjockna och stelna, ca 30 minuter. Den är klar när man kan göra ett streck med sleven i smeten och den är trög. Häll ut smeten i en smörad långpanna, ca. 20 x 30 cm. Låt kallna. Bryt i bitar.
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Maja75
den blev god men det va ju inga 30 minuter som den behövde koka. jag kanske koka på för hög värme eller nåt men skulle lätt halvera tiden o då kanske ändå kokat för länge