Fläderblomssaft
(2 kommentarer)- Tid: 5 dagar
En ljuvlig saft att dricka som den är eller att blanda med vitt vin till en läskande sommardrink. Det blir 2 1/2 liter saft av den här satsen.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg de försiktigt sköljda blomklasarna i en kruka.
- Koka upp vatten och socker och rör tills sockret löst sig.
- Lös upp citronsyran i lite av den heta lagen och häll tillbaka i kastrullen. Riv av citronskalet och pressa saften ur citronerna.
- Häll den heta lagen över blommorn, sätt till skal och citronsaft.
- Ställ krukan svalt i fem dygn innan saften silas och tappas upp på väl rengjorda flaskor.
- Saften kan frysas.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
celice
Hur mycket vatten är det som jag ska koka tycker du?
Hur mycket vatten??