Fläskfilé & bananer i currygrädde
- Serverar: 4 portioner
Snabbt och gott, perfekt en fredagskväll framför brasan.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär fläskfilén i 2-3 cm stora skivor. Bryn i smör ett par minuter på varje sida tills de är gyllenbruna. Salta och peppra. Lägg filén i en ugnsfast form. Häll 1 dl vatten i stekpannan och koka ihop till en sky. Häll över köttet. Skiva bananerna och stek dom i lite smör. Lägg dessa över fläskfilén. Koka upp grädden tillsammans med curry och häll över fläskfilén och de smörstekta bananerna. Grädda i 225 grader ca 10 -15 min.
- Servera med nykokt ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
barbiegirl
