- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Hittade receptet på nätet för flera år sen och tyckte det var gott..
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka löken. Hetta upp 1 msk olja i en stekpanna. Fräs lök och curry tills löken har blivit mjuk. Skär fläskfilén i ca 2 cm tjocka skivor och vänd dem i mjölet. Tillsätt 1 msk olja till stekpannan. Bryn tills köttet är genomstekt. Tillsätt buljong, kokosmjölk, salt och peppar i pannan. Låt koka upp. Sänk värmen och låt såsen sjuda tills den tjocknar lätt, ca 20 min.
- Smaklig spis..
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
farmoringer
