Fläskfile Gorgonzola
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Den här rätten har jag gjort i snart 20 år och denär alltid uppskattad
Ingredienser
Instruktioner
stek köttet i 3-4cm tjocka skivor salta och peppra efter smak
lägg över på ett fat och håll varmt
slå sherryn i stekpannan och lägg i buljongtärningen
låt koka ihop ett par minuter
häll i cremefraichen och soyan och låt det puttra någon minut
tilsätt gorgonzolaosten, när den smält hälls gräslöken i.
Häll såsen över filebitarna
servera med pressad potatis och en fräsh sallad
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
leffeboy
