- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme
Fläskfilé i suveränt god sås.
Ingredienser
Instruktioner
Skär fläskfilén i 1 cm tjocka skivor och stek i stekpanna, krydda med salt och peppar.
Lägg över den stekta filén i en gryta.
Skär lök och skinka smått och bryn i pannan flytta sedan över till grytan med filén.
Ta i tomatpuré, ketchup och grädde. Krydda med körvel.
Låt puttra ihop 5-10 minuter red ev. med lite idealmjöl eller maisena. Smaka av och krydda på om du tycker det behövs mer av något.
Ät tillsammans med en god potatisgratäng eller pressad potatis.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
brpekaot
Nu platsar den här rätten i min "riktiga" kokbok. KANON god.