- Serverar: 4 portioner
Jag hittar många recpet lite här och var på nätet. Så och detta. Tyckte det var jättegott. Testade även på jobbet fast då med fläskbogen och det gick lika bra..
Ingredienser
Instruktioner
Blanda i en skål: Grädde, crèmefraiche, vitlök. worchestersauce, soya och chilisås och ställ kallt i kylskåp. Ju längre tid det står ju mer smak.
Skiva fläskfilé i lagom stora skivor och stek hastigt på båda sidor.
Ta upp köttet och stek den finhackade löken i samma stekpanna, tillsätt lite smör.
Slå över blandningen från kylen och låt sjuda ca 5 min. Lägg i filén och sjud ytterligare ca 5 min. Strö över grovkrossad rosepeppar.
Servera gärna med hasselbackspotatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
farmoringer
