Fläskfilé i wok
- Serverar: 1 portioner
Att woka är ett fettsnålt sätt att laga mat. Du behöver ingen särskild wokpanna, det går lika bra med en stekpanna, helst av teflon eller titan.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla köttet fint. Skölj, ansa och finstrimla potatis, morot, purjolök och paprika. Fräs köttet några minuter i lite av fettet under omrörning. Ta upp det.
- Fräs de strimlade grönsaker ca 5 minuter under omrörning. Blanda i köttet och stek tills det är genomstekt. Tiden beror på strimlornas tjocklek.
- Smaka av med salt, peppar och soja. Servera rätten nylagad.
- Tips! Har du bråttom, använd frysta wokgrönsaker till fläskfilén.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
