Fläskfilé med dijonsenap och tomatsallad
- Serverar: 4 portioner
Med saltgurkan får den här rätten en extra piffig smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva fläskfilén och bryn hastigt skivorna i en stekpanna med smör, ta upp dem.
- Hacka löken och fräs den i samma panna med lite smör eller olja.
- Slå på grädden och koka ihop.
- Hacka saltgurkan och tillsätt den.
- Lägg tillbaks köttet i pannan och ge allt ett snabbt uppkok.
- Hacka i dragonen.
- Tomatsallad: Grovtärna tomaterna. Skala och finhacka schalottenlöken.
- Blanda och gör en enkel vinegrett på vinäger och olja.
- Smaksätt med salt och svartpeppar.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
