Fläskfilé med italiensk fyllning
(1 kommentar)- Serverar: 6 portioner
Denna rätt har jag bjudit på många gånger. Alltid lika uppskattad.
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa köttet och skär bort hinnorna. Skär ett djupt snitt längs hela filén och vik upp den. Krydda köttet.
- Hacka tomaterna och basilikan och lägg det på köttet tillsammans med vitlöken. Vik ihop köttet och linda parmaskinka eller bacon funt filén.
- Bryn filén runt om i en stekpanna och lägg därefter det i en ugnssäker form. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter. Skär upp i bitar och servera.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Linsve
Låter väldigt gott, vad brukar du servera till?