Fläskfilé med ox- och rödvinsfond
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
Mycket gott!
Ingredienser
Instruktioner
Skiva svamp och fräs i matfett. Skär fläskfilén i bitar och bryn i stekpanna med hög kant. Pressa över vitlök och lägg i svampen. Rör ihop grädde, vatten, fond och senap och häll över köttet. Låt såsen koka ihop och köttet bli genomstekt. Blanda ner gräslöken i såsen.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
eva_jonte
Mycket gott! Lagade till denna rätt igår och gästerna blev mycket nöjda! /Jessica