- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Italienskinspirerad fläskfilé i god gräddig sås.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°
- Dela fläskfilén i 4 bitar.
- Krydda med salt, peppar och oregano.
- Bryn runtom i smör och olja i en stekpanna.
- Linda skinkskivorna runt köttet och lägg i en ugnssäker form.
- Vispa ihop grädde, vinäger, fond och vitklök.
- Häll det i formen.
- Stek i mitten av ugnen ca 15 minuter.
- Strö gärna över lite färsk oregano.
- Servera med grillad röd paprika och sallad.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
