Fläskfilé med salami och mozzarella
- Serverar: 4 portioner
Filéerna får fin smak av salamin.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°
- Putsa köttet och krydda med salt och peppar. Bryn runt om i smör. Låt köttet vila i 10 minuter.
- Skär skåror i köttet och lägg i dubbelvikta salamiskivor och bitar av mozzarella.
- Vispa ihop crème fraiche, vatten och tomatpuré i en form, och lägg i köttet. Tillaga 20 minuter i ugn.
- Servera med klyftpotatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
styvan
