Fläskfilé med tomat och mozzarellatäcke
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Supergott
Ingredienser
Instruktioner
- Skär bort senor och hinnor på filén och skär den i 2-3 cm tjocka skivor. Bryn dem i fettet tills de fått ljusbrun yta, men fortfarande är rosa inuti. Salta.
- Lägg skivorna lite omlott i en ugnssäker form. Täck dem med tomater, basilika, lök och sist ostskivor. Ställ in formen i övre delen av ugnen och gratinera tills osten smälter, ca 10 minuter i 250 grader. Servera med tillbehören.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ismo10
Väldigt gott, gav mersmak.