Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Fläskfilé med underbart stark sås

(11 kommentarer)  
  • Serverar: 4-6 portioner
  • Tid: 1 timme
Skriv ut

Gjorde denna idag,behövs någon törstsläckare till. Men supergod för den som gillar hetta i maten.

Ingredienser

Instruktioner

Dela filén på längden, dela den sedan i ytterligare 3 delar per längd. Salta och peppra och lägg i ugnsform. Vispa ihop crème fraiche, grädde, soja, mango chutney och sambal oelek. Slå det över köttet och strö över champinjonerna och buljongtärningen. Sätt in i 200 grader i mitten av ugnen ca 50 minuter. Serveras med tex potatis och grönt, ev lingonsylt.

Liknande recept

Kommentarer (11)

  • littlejohn 15 december 2010

    Gjorde den här idag och den blev supergod, men jag tog bara ½ tsk sambal. Jag älskar när det bränner till men inte gubben, men gott var det det tyckte vi bägge. Så tack för ett bra recept.

  • Marre73 16 december 2010

    Tack för kommentaren,räcker nog gott o väl med ½tsk för den blev stark.

  • mimie 3 januari 2011

    Mums! Det här var riktigt gott och mycket lätt att göra. Bra råd att vara lite försiktig med sambal oelek.

  • Marre73 3 januari 2011

    Tack för kommentaren,det som är så bra är att det är lättlagad men smakrik mat

  • frokeneva 19 mars 2011

    Mycket god. Vi gjorde hasselbackspotatis till. Min man älskade såsen. Den här såsen ska vi göra i kastrull till grillat kött i sommar.

  • Marre73 19 mars 2011

    Vilken bra idé! Själv gör jag oftast Goda grillröran till grillat av alla de slag men såsen fungerar säkert bra den med.Tack för kommentaren!

  • bitten56 21 oktober 2011

    Tack för ett underbart recept. Men eftersom vi älskar stark mat tog jag hot mango chatney 1 ½ dl och minst 3 tsk sambal oelek. Vi bara njöt. Det var inte sista gången jag gjorde denna rätt. Vi hade bandspagetti till. Du får en 5:a av oss.

  • Marre73 22 oktober 2011

    Underbart att ni tyckte om det,ska tänka på lite starkare jag med till nästa gång!

  • maggan123 15 augusti 2012

    Jag lagade denna rätt idag, det va väldigt gott, kommer att göra den igen eftersom jag och min man gillar stark mat.

  • sonja55 9 mars 2013

    Jätte gott!!! Gjorde det i en traktörpanna, fungerade oxå bra

  • elin_norgren 11 april 2013

    Jätte gott!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.