Fläskfilé med vinbärssås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 35 minuter
Lite sylt eller gelé i såsen är typiskt svenskt. Lingon- eller vinbärsgelé
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i skivor och krydda med salt och peppar.
- Bryn köttet på båda sidor i olja i en stekpanna. Vispa ihop grädde, peppar, soja och sylt i en vid låg gryta.
- Lägg i köttet och låt puttra 5-10 minuter. Strö över persiljan och ev. hela bär.
- Servera med potatisklyftor och broccoli eller brysselkål.
- PS! Byt gärna ut fläskfilén mot kycklingfilé.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
evaldo
