- Serverar: 4-6 portioner
Svärmors underbara recpet
Ingredienser
Instruktioner
- Salta och peppra fläskfilen och bryn i stekpanna. Lägg sedan över i stekgryta, häll i vatten och buljong. Låt koka ca 10 min. Ta ur fläskfiléen och linda in i folie. Häll i grädde i skyn och koka tills den är simmig, smaksätt med pressad vitlök, salt och peppar efter smak. Skär filen i 2 cm tjock bitar och lägg i ugnssäkerform häll över såsen. Sätt in i ugn i ca 20 min.
- Strö över persilja strax innan servering
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Gonta
Hej! Jag bara undrar om det verkligen skall vara L i ingredenserna på vatten och grädde? Skall det inte vara dl? Jag tänkte testa detta på söndag då barn och barnbarn kommer. Hälsningar Grotten22b