Fläskfilé och pasta i ostsås
(1 kommentar)- Serverar: 8 portioner
Mums mums och så enkelt och snabbt att "slänga ihop" om man t ex ska ha gäster.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär fläskfiléerna i tunna skivor. Salta, peppra och stek dem så de får lite färg. Stek de skivade paprikorna och kantarellerna. Salta och peppra.
- Rör ihop matlagningsgrädde, cremé fraiche och osten på spisen så att osten smälter. Salta och peppra. Smaka av.
- Koka pastan. Koka den dock inte helt färdig.
- Lägg i köttet, paprikan och svampen, pastan och sist ostsåsen och skivade tomater i en ugnsform. Gratinera på 200 grader i cirka 20 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
tina85
Detta var gott o lättlagat! Jag skulle förstås vilja haft ännu mer smak av osten, nästa gång skall jag testa med gorgonzola (en ost som jag aldrig tröttnar på!) Tack för ditt recept!