Fläskfilé på salladsbädd
- Serverar: 4 portioner
Perfekt bjudmat på festen!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°.
- Bryn köttet i smör-&rapsolja. Lägg det i en ugnssäker form. Salta, peppar och strö över örtkryddor Stek i mitten av ugnen 20-25 min till 65° innertempertur. Låt köttet kallna.
- Riv romansalladen, skiva löken, halvera tomater och sockerärter. Blanda grönsakerna på ett fat.
- Skär köttet i tunna skivor och lägg det på salladen. Ringla över crème fraiche.
- Servera med bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
