- Serverar: 4 portioner
- Tid: 35 minuter
En god fläskfilé med smak av rosépeppar
Ingredienser
Instruktioner
Putsa fläskfilén och skiva den i 1,5 cm tjocka skivor.
Stek köttskivorna i flytande margarin 3-4 minuter på vardera sidan.
Salta och peppra.
Ta upp köttskivorna och håll dem varma.
Häll av fettet från pannan.
Häll i vin, buljong och vatten i pannan och låt det koka upp..
Rör ner senap och grädde.
Sjud såsen ytterligare några minuter.
Lägg tillbaka fläskfiléskivorna i såsen och hetta upp.
Garnera med lite rosépeppar.
Servera rätten med kokt ris, broccoli och en fräsch sallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
evaldo
Hej! Det här var ett mycket bra recept och alla blev mätta och belåtna i familjen : ) Hade en riktigt bra smack och det smacka inte heller för mycket vitt vin, tack för att du laddade upp receptet Mvh Daniel