- Serverar: 6 portioner
- Tid: 30 minuter
Fredagsgott med mycket smak!
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka de soltorkade tomaterna, löken, oliverna och champinjonerna i strimlor eller småbitar.
- Stek löken och champinjonera i lite olja och ha sedan i de soltorkade tomaterna och oliverna.
- Skär fläskfilén i bitar och stek på båda sidorna. Häll på skogs-svampmixen och koka upp.
- Släng i de "tidigare stekta" i fläskfilé-svampsåsen. Klipp ner kallrökt skinka som pricken över i:et!
- Servera med tomathalvor med pressad vitlök över som varit några min i ugnen. Och råris!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
missbeccson
