Skär köttet i 2½ cm tjocka skivor.
Stek filéerna i matfett med curry. Salta.
Fräs purjolöken i matfett i kastrull.
Knaperstek baconen utan fett, låt rinna av på hushållspapper.
Rör ihop ingredienserna till såsen. purjolöken i en låg vid ungsfast form, lägg filéerna ovanpå och smula över baconen.
Bred över såsen (den tunnar ut sej i ugnen)
Strö över den rivna osten
Denna är otroligt god.. passar vid alla tillfällen.
linzy7728 februari 2012
Kan varmt rekommendera denna rätt. Gästerna tog om och sa flera gånger hur gott det var. Gästerna ville även ha receptet. Rätten är lätt att göra och kan förberedas kvällen innan. Jag kommer att bjuda fler gånger på denna rätt när jag får gäster.
Denna är otroligt god.. passar vid alla tillfällen.
Kan varmt rekommendera denna rätt. Gästerna tog om och sa flera gånger hur gott det var. Gästerna ville även ha receptet. Rätten är lätt att göra och kan förberedas kvällen innan. Jag kommer att bjuda fler gånger på denna rätt när jag får gäster.