- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Skriv ut
Mustig gratäng med mycket smak och en del hetta
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skär sedan fläskfilen i skivor på cirka 1 cm. Bryn dom i stekpanna. Lägg de sedan i en ugnssäker form och låt täcka botten. Gläns löken i en kastrull. Fördela därefter löken över fläskfilén.
Blanda ihop grädde, creme fraiche, sambal oelek, chilisås och kryddor i en skål och tillsätt soya till önskad färg.
Häll blandningen över fläskfilén och löken.
Skiva mozarellaosten och lägg på toppen.
- Stoppa in formen i ugnen, klart efter cirka 30 minuter.
- Servera med t.ex. bulgur eller ris.
- Smaklig måltid!
Publicerat den
27 april 2012
Liknande recept
Skriv kommentar