Fläskfilégryta med soltorkade tomater
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
God gryta som likagärna kan göras på fläskytterfilé.
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa och skär filén i skivor. Salta och peppra. Stek i rikligt med smör i en panna (i två omgångar, annars blir köttet lätt kokt i stället för brynt) så det får fin färg på båda sidor.
- Strimla purjo och soltorkade tomater och låt steka med tills löken mjuknat. Häll på grädde och creme fraiche. Smula ner buljongtäningen och pressa i en vitlökskrydda. Låt puttra tills köttet är genomlagat. Krydda med KNORR kött & grillkrydda efter smak.
- Servera med pasta eller klyftpotatis.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
anneri2004
Helt underbar gryta, kommer göras många ggr till!!