- Serverar: 4-5 portioner
Potatisen kan med fördel grillas i ugnsfolie cirka 40 minuter
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa fläskfilén och skär den i ca 3 cm tjocka skivor. Peppra och linda om baconskivor.
- Trä upp kött, majs, champinjoner och tomater på blötlagda träspett.
- Blanda fetaostcrémen. Finfördela basilika i matberedaren och tillsätt olja till en ganska tjock sås. Salta och peppra.
- Grilla spetten ca 5 min på varje sida. Skär ett kryss i potatisen och lägg i en sked fetaostcréme. Servera grillspetten med potatisen, sockerärter och basilikaoljan.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
tlagerberg
Jag har en grupp på Facebook som heter Gastronomitipset. Dit är alla Matklubbens medlemmar välkomna.