- Serverar: 6-8 portioner
...så behändigt och så gott...
Ingredienser
Instruktioner
- Blötlägg lergrytan i kallt vatten i 15 minuter.
- Blanda äppeljuice, soja och ingefära i en skål. Lägg i köttet och låt marinera medan grönsakerna förbereds.
- Skala och skär morötter och äpple i mindre bitar. Ansa och skölj purjolök.
- Torka av lergrytan lätt. Lägg morots-, äppel- och purjobitar i botten.
- Lägg i köttet. Häll marinaden över.
- Ställ lergrytan i kall ugn. Sätt ugnen på 200°C. Låt grytan stå i ugnen i 2 timmar.
- Före servering, strö flingsalt över.
- Servera med kokt, pressad potatis, eller en mandelpotatiscrème, sök receptet "Mandelpotatiscrème med citron".
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
Denna rätt är såå god, tänkte lägga in den själv men den fanns ju redan.