- Serverar: 4 portioner
En god gryta med allt i samma gryta som går lätt att laga.
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa köttet, skär det i strimlor och bryn i smör i en stekgryta. Salta och peppra.
- Skala och hacka löken och skär purjon i ringar. Bryn detta i stekpanna, men inte för hårt.
- Lägg över löken i grytan tillsamamns med köttet. låt koka ca 10-15 minuter.
- Skala under tiden rotsakerna och skär i lagom munsbitar. Lägg över i grytan.
- Blanda ihop grädde, mango chutnry, tomatpuré, paprikapulver och mjöl. Häll över allt i grytan och rör om.
- Låt grytan fortsätta småkoka ca 10-15 minuter tills rotsakerna är mjuka och köttet klart.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
evaldo
