- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme 10 minuter
Kotlett, karré eller filé går lika bra att använda. Läggs råa men kryddas och täcks med såsblandning.
Ingredienser
Instruktioner
- Salta och peppra kotletterna. Lägg dem sedan i en ugnsform.
- Blanda grädde, crème fraiche och soja. Häll över detta på kotletterna. Grädda i ugnen i 1 timme i 175 grader.
- Ibland rör jag även ner 2 msk lingonsylt i gräddblandningen. Istället för kinesisk soja kan man med fördel använda Mrs Chengs Mushroom soy.
- Skönt med en rätt som sköter sig själv i ugnen.
- Serveras med potatis och god sallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
falkare
Tack för ett mycket enkelt och gott recept. Fantastiskt att man kan få till det av så lite ingredienser.