Fläskkotletter med glaserade äppel- och morotsstavar
- Serverar: 4 portioner
Prova gärna den här goda rätten!!
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg lök, potatis och äpple i en kastrull.Häll på vatten och fond. Koka sakta i ca 15 minuter. Mixa såsen slät med en stavmixer eller i en vanlig mixer. Häll tillbaka i kastrullen och vispa i smöret. Krydda med salt och peppar.
- Stek morots- och potatisstavarna på medelstark värme ca 8 minuter. Lägg i äppelklyftorna, ringla över honung och fräs ytterligare någon minut. Klipp över färsk timjan.
- Krydda kotletterna med koriander, salt och vitpeppar. Vänd dem i mjölet. Smörstek dem 6-7 minuter på varje sida.
- Smaklig måltid.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nallepuh13
