Fläskkotletter med morotsmos
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Saftiga fläskkotletter med orange mos. 410 kalorier per portion
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skär potatis och morötter i mindre bitar, koka dem mjuka i lättsaltat vatten. låt rinna av och mosa dem grovt med smör och mjölk. Smaka av med salt och peppar.
- Stek kotletterna i smör ca 4 minuter på varje sida, krydda med citronpeppar. Skala den sista moroten och hyvla den tunt med potatisskalare.
- Servera kotletterna med morotsmos, hyvlad morot och senap. Garnera med bladpersilja.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Fin
Jättegott, en rolig variant på rotmos:-)