Flätad fläskfilé
- Serverar: 2-3 portioner
Supergod grillad
Ingredienser
Instruktioner
- Skär fläskfilén i tre delar på längden, men låt den sitta ihop längst upp. Fläta ihop och fäst ihop nedre ändarna genom att sticka en kvist rosmarin genom dem.
- Hacka resten av "rosmarinbarren" så att du har ca 1.5 msk. Blanda soja, olja, peppar (efter behag) och den hackade rosmarinen och marinera köttet i detta ett par timmar.
- Grilla på grillen tills köttet är genomstekt och skär sedan i bitar. Servera med gönsallad, potatissallad/potatisklyftor och grillsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MalinJ
