- Serverar: 2 portioner
- Tid: 30 minuter
Något gott inför påsken... Smaken av rökt ål, len äggröra och mustig kavring är ett praktexempel på att det enkla ofta är det goda.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva den rökta ålen i centimetertjocka skivor.
- Vispa ihop ägg, grädde och hackad gräslök. Salta och peppra. Häll smeten i en teflonbelagd panna och rör hela tiden tills konsistensen blir krämig.
- Lägg upp äggröran på smörad kavring och garnera med ålskivorna. Mums!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Monika46
Hade detta som förrätt i helgen, och det blev mycket uppskattat. Tack för ett bra recept!