Florentiner
- Serverar: 30 portioner
En liten favorit med god mandelsmak.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker. Finfördela smöret häri. Tillsätt ägget och arbeta ihop till en deg.
- Kavla ut till en kaka 20x30 cm och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Riv mandelmassan fint och rör den smidig med ägg och smör.
- Bred fyllningen över mördegen och grädda i 20 minuter. Låt kakan svalna och bred över gelé.
- Rör ihop florsocker och mjölk, och bred försiktigt över kakan. Strö över mandel och skär i rutor.
- Ugn 175°
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
