Fluffig omelett
- Serverar: 4 portioner
En fluffig omelett som smälter i munnen.
Ingredienser
Instruktioner
Rör ut mjölet i kall mjölk i en kastrull. Koka upp under vispning. Ställ pannan i en bunke eller i diskhon fylld med kallt vatten och svalna.
Vispa i 3 ägg och häll smeten i en smord eldfast form. Grädda i ugnen 20 minuter på 200 grader.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Eckhardt
