- Serverar: 6-8 portioner
En variant på kyckling super god när ja bjöd på denna rätt så trodde många att det var fläskfile så mört o fint blir köttet
Ingredienser
Instruktioner
- Krydda filéerna med vitpeppar, låt dra en stund. Salta och bryn runt om, lägg dem i en gryta.
- Tillsätt 2.5dl portvin och koka till köttet är genom kokt(ca 15min). Ta ur filéerna ur grytan och pressa i en vitlöksklyfta. Slå i grädde i skyn.
- Låt koka till lagom sås konsistens(krämig). Tillsätt champinjoner och lägg tillbaka kycklingen i såsen.
- Servera gärna med pressad potatis och lite sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
AnsiSnoddas
