- Serverar: 6 portioner
God bjudrätt
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn kycklingen i salt o peppar och flytta över till en stor gryta. Häll på vinet och koka i 30 min.
- Rensa svampen och skär i bitar och bryn i stekpannan.
- Lägg kycklingen på ett eldfast fat.
- Krossa vitlöken och häll i kokskyn(vinet). Häll i grädden och koka upp hastigt och rör om. Låt det små koka till dess att såsen blir tjock, i cirka 30-45 min.Rör om då o då. Tillsätt lite soja för fin färg.
- Häll svampen över kycklingen och sedan såsen jämt över.
- Sätt in i ugnen tills det blir varmt (200-250 grader)
- Servera med ris och en sallad, Rosevin är gott till
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sonja55
