Förlorade ägg - Poached egg
- Serverar: 2 portioner
Det är lätt att förlora ägg i en poaching-pan...den godaste helg-frukosten! God brunch likaså med korv eller andra tillbehör du tycker om.
Ingredienser
Instruktioner
- Smöra äggformarna i pannan med lite smör. Knäck äggen i formarna.
- Häll lite vatten i pannan mindre än hälften av pannan. För mycket vatten gör att vattnet kokar upp på äggen.
- Lägg formarna i pannan. Sätt på locket.
- Låt vattnet koka upp och koka äggen max 2-3 minuter.
- Lägg två skivor skinka på varje brödskiva och lägg de pocherade äggen ovanpå.
- Salta och peppra äggen efter smak. Servera med tomater stekta eller färska.
- Det är lätt att förlora ägg i en poaching-pan...det är en så god helgfrukost! Vi köpte vår panna hos Duka för några år sedan. Har du vägarna förbi England köp en "poaching-pan" det är en frukost -värd investering! När vi har gäster är det är "Poached egg" som är önskefrukosten...
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
