Förrättssallad med rödbetor
- Serverar: 4 portioner
Gott med färska rödbetor
Ingredienser
Instruktioner
Skär inte bort rotspetsen, och skala inte rödbetorna före kokningen. Då förlorar de mycket av sin färg.
Koka rödbetorna ca 15 minuter, spola dem under kallt vatten tills de svalnat. Skala och skär rödbetorna i tunna skivor. Skala och skiva rödlöken tunt. Rör ner saltet i yoghyrten. Grovhacka valnötterna.
Fördela sallatsbladen på fyra tallrikar och lägg rödbetsskivorna ovanpå. Fördela rödlöken över och klicka på yoghurten Strö över de hackade valnötterna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
festmaten
