- Serverar: 4 portioner
- Tid: 50 minuter
Mumsigt.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på grill eller kraftig övervärme. Skala potatisen och dela dem i 4 delar, koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Häll av vattnet. Skala lök och vitlök, finhacka dem och fräs dem sedan mjuka i 1 msk Milda. Rör ner färsen med en gaffel och fräs till färsen blivit lätt brynt. Pudra över mjölet, späd med buljongen och låt koka upp.
- Gör ett luftigt potatismos med 3 msk Milda och mjölk. Använd gärna elvispen, smaka av moset med salt och peppar.
- Lägg köttröran i en ugnssäker form, lägg på de skivade tomaterna, täck med potatismos och strö till sist över osten. Gratinera i ugnen tills osten fått fin färg, det tar ca 10 minuter. Servera med en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
halen6966
