Fransk köttgryta med valnötter
(2 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Äpplen, katrinplommon och valnötter samsas med mört kött och rödvin.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka löken. Bryn köttet och fräs löken i smör i en stekpanna. Lägg över efterhand i en gryta. Tillsätt salt, peppar, rödvin och soja. Låt grytan koka ca 1 1/2 tim.
- Vispa ut mjölet i grädden och rör ner i grytan. Kärna ur äpplena och skär dem i bitar. Dela katrinplommon och nötter i halvor. Lägg ner äpplen, katrinplommon och valnötter i grytan.
- Koka i ytterligare 5 min. Strö över persiljan och servera med kokt potatis.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Triixiie
19 år o lägger redan upp recept, wow jag är imponerad! :O jag ska prova det här receptet idag :)
vilken sorts äpplen ska manta ?