Fransk kycklinggryta
- Serverar: 2-3 portioner
Trots dom stora mängderna vitlök, behöver du inte vara orolig att lukta vitlök dagen efter!
Ingredienser
Instruktioner
- Stycka kycklingen, krydda delarna och bryn dem i smör i en djup stekpanna.
- När delarna är stekta, ta upp dem och lägg dom åt sidan.
- Skala, pressa och fräs vitlöken. Tillsätt ev. mer smör
Vitlöken får inte brännas.
- Lägg tillbaka kycklingen i pannan när vitlöken fått lite färg.
- Tillsätt timjan och rör om i pannan.
- Slå på rödvinsvinägern, lägg i lagerbladen och låt grytan småputtra under lock ca 40 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Guhawi
