- Serverar: 4 portioner
Förr ansågs potatisen vara något av fattigmansmat, men i dag betraktas den alltmer som en knöl av rang. Fransk potatisgratäng är en läckerhet som har gjort sitt segertåg över hela världen.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skiva potatisen i ca 2 mm tjocka skivor.
- Smöra en ugnssäker form, lägg i potatisen i lager och krydda mellan varven med salt, nymald peppar och muskotnöt.
- Pressa vitlök över. Häll på grädde och mjölk. Förbered gärna hit.
- Gratinera i 225 grader ca 40 minuter till en timma tills potatisen är mjuk och fått fin guldbrun färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
